Перевозки скоропортящейся продукции

Скоропортящимися или срочными грузами называются грузы, свойства которых во время транспортировки могут пропасть, повредиться или обесцениться по ряду различных причин: устаревание самой вещи из-за несоблюдения сроков доставки; нарушение температурных норм на пути следования или при погрузочно-разгрузочных работах; изменение влажности. Перевозки таких грузов всегда имеют высокий риск порчи и повреждения, а также особенности и обязательные условия к соблюдению при транспортировках: предельные сроки доставки, поддержание определенной температуры, влажность, выполнение санитарно-гигиенических требований. Для перевозок используется специализированный транспорт, а груз должен обязательно маркироваться специальными знаками. Правильное оформление маркировки и нанесение знаков поможет избежать споров в случае нарушения перевозчиком правил транспортировки данной группы грузов.

К скоропортящимся грузам относятся:

• мясо и рыба;
• растительные продукты (овощи, фрукты, ягоды, некоторые зернобобовые и др.), различные продукты питания (сыры, консервы, замороженные овощи или фрукты, молочные продукты и др.);
• растения, в том числе семена, рассада;
• икра и мальки для разведения рыб;
• медицинские грузы (живые ткани, бактерии, эмбрионы, кровь, лекарственные препараты, органы для пересадки и др.).

Перевозки скоропортящихся грузов могут быть осуществлены любым видом транспорта: автомобильным, воздушным, морским или железнодорожным. Данный выбор зависит от различных факторов: финансового состояния заказчика, срочности доставки, доступного времени на транспортировку и др.

Для скоропортящихся грузов законодательством был установлен особый порядок таможенного оформления, что позволяет выпускать транспорт из таможенной зоны в максимально сжатые сроки.

Лайфхак! При транспортировке скоропортящихся грузов важно не только соблюдение температурных режимов и влажности, но и проверка вентиляционной системы, чтобы воздух поступал по всему периметру кузова транспортного средства и не было препятствий вентиляции.