Transport verderblicher Güter

Verderbliche oder eilige Waren sind Waren, die aufgrund verschiedener Faktoren ihre Eigenschaften verlieren und während des Transports beschädigt oder an Wert verlieren können: Veralterung des Artikels selbst aufgrund der Nichteinhaltung der Lieferfristen; Verletzung der Temperaturnormen entlang der Strecke oder beim Be- und Entladen; Änderung der Luftfeuchtigkeit. Der Transport verderblicher Fracht birgt immer ein hohes Risiko des Verderbens und der Beschädigung. Daher sind beim Transport bestimmte Besonderheiten und zwingende Bedingungen zu beachten: Lieferfristen, bestimmtes Temperaturniveau, Luftfeuchtigkeit, sanitäre und hygienische Anforderungen. Verderbliche Ladung muss während des Transports mit speziellen Schildern gekennzeichnet und von einem Spezialtransportunternehmen befördert werden. Durch die richtige Kennzeichnung und Anbringung von Schildern können Streitigkeiten vermieden werden, falls der Spediteur gegen die Regeln für den Transport verderblicher Güter verstößt.

Zu den verderblichen Waren gehören:

• Fleisch und Fisch;
• pflanzliche Produkte (Gemüse, Obst, Beeren, einige Hülsenfrüchte usw.), verschiedene Lebensmittel (Käse, Konserven, gefrorenes Gemüse oder Obst, Milchprodukte usw.);
• Pflanzen, Samen, Setzlinge;
• Kaviar und Weißköder für die Fischzucht;
• medizinische Fracht (lebendes Gewebe, Bakterien, Embryonen, Blut, Medikamente, Organe für Transplantationen usw.).

Der Transport verderblicher Güter kann auf der Straße, in der Luft, auf dem Seeweg oder auf der Schiene erfolgen. Diese Wahl hängt von verschiedenen Faktoren ab: der finanziellen Lage des Kunden, der Dringlichkeit der Lieferung, der für den Transport verfügbaren Zeit usw.

Durch die Gesetzgebung wurde ein spezielles Verfahren für die Zollabfertigung verderblicher Waren eingeführt, das die Freigabe des Transports aus der Zollzone in kürzester Zeit ermöglicht.

Lifehack! Beim Transport verderblicher Güter ist es nicht nur wichtig, die Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsbedingungen aufrechtzuerhalten, sondern auch das Belüftungssystem zu überprüfen, um sicherzustellen, dass die Luft um den gesamten Umfang der Fahrzeugkarosserie herum strömt und die Belüftung nicht behindert wird.