विकारी खाद्य पदार्थ

नाशवान माल परिवहन

खराब होने वाले सामानों की डिलीवरी व्यवस्थित करने के लिए सही साझेदार खोजें।

Общество с ограниченной ответственностью «САГИС»

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नाशवान माल क्या है?

नाशवान या अत्यावश्यक सामान वे सामान हैं जो कई अलग-अलग कारकों के कारण परिवहन के दौरान अपनी संपत्ति खो सकते हैं और क्षतिग्रस्त हो सकते हैं या मूल्यह्रास हो सकते हैं: डिलीवरी की समय सीमा को पूरा करने में विफलता के कारण आइटम की अप्रचलन; मार्ग पर या लोडिंग और अनलोडिंग के दौरान तापमान मानकों का उल्लंघन; आर्द्रता में परिवर्तन. खराब होने वाले माल के परिवहन में हमेशा खराब होने और क्षति का खतरा अधिक होता है। इसलिए, परिवहन के दौरान देखी जाने वाली विशिष्ट विशेषताएं और अनिवार्य शर्तें हैं: डिलीवरी की समय सीमा, निश्चित तापमान स्तर, आर्द्रता, स्वच्छता और स्वच्छ आवश्यकताएं। खराब होने वाले माल को विशेष संकेतों के साथ चिह्नित किया जाना चाहिए और परिवहन के दौरान विशेष परिवहन द्वारा ले जाया जाना चाहिए। यदि वाहक खराब होने वाले सामानों के परिवहन के नियमों का उल्लंघन करता है तो सही अंकन और संकेतों के प्रयोग से विवादों से बचने में मदद मिलेगी।

नाशवान वस्तुओं में शामिल हैं:

मांस और मछली;
पादप उत्पाद (सब्जियां, फल, जामुन, कुछ फलियां, आदि), विभिन्न खाद्य उत्पाद (पनीर, डिब्बाबंद भोजन, जमी हुई सब्जियां या फल, डेयरी उत्पाद, आदि);
पौधे, बीज, अंकुर;
मछली प्रजनन के लिए कैवियार और सफेद चारा;
मेडिकल कार्गो (जीवित ऊतक, बैक्टीरिया, भ्रूण, रक्त, दवा, प्रत्यारोपण के लिए अंग, आदि)।

नाशवान वस्तुओं का परिवहन सड़क, वायु, समुद्र या रेल द्वारा किया जा सकता है। यह विकल्प विभिन्न कारकों पर निर्भर करता है: ग्राहक की वित्तीय स्थिति, डिलीवरी की तात्कालिकता, परिवहन के लिए उपलब्ध समय, आदि।

कानून ने खराब होने वाले सामानों की सीमा शुल्क निकासी के लिए एक विशेष प्रक्रिया स्थापित की है, जो परिवहन को कम से कम समय में सीमा शुल्क क्षेत्र से मुक्त करने की अनुमति देता है।

लाइफहाक! खराब होने वाले सामानों का परिवहन करते समय, न केवल तापमान और आर्द्रता की स्थिति बनाए रखना महत्वपूर्ण है, बल्कि यह सुनिश्चित करने के लिए वेंटिलेशन सिस्टम की जांच करना भी महत्वपूर्ण है कि वाहन के शरीर की पूरी परिधि के आसपास हवा बहती है और कोई वेंटिलेशन बाधाएं नहीं हैं।

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