Как планировать цепи поставок: пошаговый гайд + топ IT-решений для эффективного управления

«Выживает не сильнейший, не самый умный, а тот, кто умеет реагировать на изменения»

Ч.Дарвин

Планирование цепей поставок (Supply Chain Planning, SCP) сложно представить в форме чек-листа, в котором нужно следовать только пунктам и правилам. Какая бы ни была стабильная цепочка, любые внешние события могут привести к ее сбоям: введение санкций, рост цен на топливо, вспышка пандемии и т.д.

Все, что сейчас происходит в поставках, укладывается в концепцию BANI-мира, которую предложил Джамаис Кашио, американский футуролог.

BANI-мир — идея новой реальности после 2020-го, расшифровывается как:

• B — brittle — хрупкий;
• A — anxious — тревожный;
• N — nonlinear — нелинейный;
• I — incomprehensible — непостижимый.

Справиться с этой «хрупкостью» в цепи поставок помогают ИИ, технологии автоматизации и, наконец, грамотное планирование.

В статье мы расскажем о всех этапах планирования цепочки поставок и порекомендуем топовые SCP-решения. Вся информация — выжимка из наших наблюдений, исследований и обучений.

Планирование и управление цепочками поставок: что важно знать на старте

В теме планирования и управления цепями поставок много чистой теории, и без нее никак

Чтобы вам было легче освоиться, мы сделали для вас много-много схем. Начнем разбираться.

Что такое цепь поставок

Цепь поставок — это система бизнес-процессов, в которых участвуют производители, поставщики, посредники и потребители. Все участники условно называются звеньями цепочками. Объекты-звенья цепочки прямо или косвенно влияют на доставку заказов до конечного потребителя.

Участники цепи поставок могут быть основными и вспомогательными:

• Основные. Напрямую влияют на бизнес-процессы. К ним относятся поставщики, производители, владельцы складов и потребители;

• Вспомогательные. Предоставляют ресурсы, которые помогают исполнять цепи поставок. Это могут быть транспортные или страховые компании, складские организации, терминалы, порты и т.д.

В зависимости от количества звеньев и структуры цепочки бывают простыми, расширенными и сложными. Самая простая цепь имеет всего 3 звена: поставщик, производитель и потребитель.

Пример расширенной цепочки поставки:

Связываются эти звенья через материальные, информационные и финансовые потоки. Основной поток — это материальный, он подразумевает движение ресурсов и готовой продукции.

Движение материальных потоков контролируется логистикой — одним из ключевых драйверов цепочки поставок. Логистика отвечает за транспортировку сырья и материалов, ресурсов и готовой продукции. Также к логистике относятся разработка оптимальных маршрутов доставки, складские операции и управление запасами.

Убедитесь в ценности логистики, глядя на альтернативную цепочку поставок:

Транспорт задействуется на каждом звене цепочки, и это целая инфраструктура, к которой относятся разные игроки на рынке:

• транспортные биржи;
• логистические провайдеры;
• компании-перевозчики;
• службы доставки;
• курьеры и др.

Ищете партнеров в логистике? Ознакомьтесь с каталогом компании Roolz — международной транспортной биржи, объединяющей перевозчиков, экспедиторов и грузовладельцев.

В каталоге платформы зарегистрировано более 10000 компаний. Вы можете легко найти подходящих партнеров для сотрудничества с помощью фильтров. Просто укажите параметры, которые вас интересуют, например: вид перевозки (ж/д, море, авиа и т.д.), размер автопарка, страна регистрации, тип груза.

Если вы нашли партнеров, с которыми хотите сотрудничать постоянно, регистрируйтесь на приватной бирже Roolz.

Приватная площадка Roolz — это закрытая платформа с функционалом для работы с доверенными партнерами. Обычно используется для контрактной логистики. Через площадку вы можете вести переговоры с вашими контрагентами, запускать торги по грузоперевозкам и развивать партнерскую базу. IT-cистема интегрируется с ERP и TMS.

Процессы в цепочке поставок

Все объекты-звенья цепочки поставок — основные и вспомогательные — вовлечены в процессы, включенные в цикл продукта: от планирования до доставки его конечным потребителям.

Краткое описание процессов, которые связаны с цепями поставок:

1. Планирование. На этапе планирования прогнозируется спрос, определяются объемы производства и запасов. Решается, где закупать сырье, материалы, в каком количестве и т.д.;
2. Закупки сырья и материалов. Процесс закупок включает отбор поставщиков и заключение договоров. По сути, это все процессы, которые касаются подготовки к производству: закупка сырья, материалов, комплектующих;
3. Транспортировка и складирование. Сюда входит вся работа по доставке и хранению ресурсов для производства, включая маркировку и выдачу;
4. Производство. Непосредственно изготовление готовой продукции для потребителей;
5. Сбыт и доставка. Принимаются и обрабатываются заказы, определяется приоритетность для обеспечения соблюдения сроков доставки. Также на этом этапе организуются транспортировка готовой продукции и выставляются счета.

Пример типичной цепочки поставок для производственной компании:

Цепочки могут иметь различную конфигурацию в зависимости от географии поставок, привлекаемого транспорта, объема перевозок и других особенностей.

Все процессы, которые координируются участниками цепочки, объединяются под одним понятием — SCM (Supply Chain Management) или УЦП (управление цепочки поставок). Главная задача SCM — снизить логистические издержки и выстроить эффективную систему взаимодействия между звеньями: поставщиками, производителями и потребителями.

Управление цепями поставок vs. Логистика

Логистика — это часть управления цепями поставок , которая занимается перемещением материальных потоков для своевременной доставки. Хотя это понятие явно уже, чем УЦП, логистика первична. Как самостоятельная область цепочка поставок выросла из логистики в 80-х годах прошлого века. В отличие от логистики, понятие цепочки охватывает все процессы, которые связаны с выводом продукта на рынок.

Разница логистики и УЦП на инфографике:

Если подвести итог, то логистика отвечает за реализацию управления материальными потоками, а УЦП – за баланс потребностей и поставок.

Маркер эффективного управления цепочками поставок — минимальные расходы на логистику. Логистические и другие издержки в цепи поставок влияют на стоимость продукта для конечного потребителя и, следовательно, на его конкурентоспособность на рынке.

Один из способов сэкономить на логистике — поучаствовать в тендерах-аукционах по грузоперевозкам. Смысл аукционов в том, чтобы найти исполнителя для перевозки по наименьшей цене и лучшим условиям. Организовать аукцион можно как на специализированных тендерных площадках, так и на транспортной биржах, например, Roolz. Биржа предлагает гибкие условия для проведения аукциона — победитель может быть выбран автоматически или вручную.

Подробнее про торги и аукционы Roolz ⮕

Планирование цепочки поставок: от прогнозирования до управления запасами

Планирование цепей поставок продукции — это не только логистика и запасы.

Важно каждое действие во всем процессе доставки. Если в одном звене что-то пошло не так, это может повлиять на другие звенья цепочки. Поэтому планированию в теме цепей поставок отводится особое внимание. Разберем все этапы.

Прогнозирование

При прогнозировании оценивается возможный спрос на продукцию. Для этого анализируется рынок, поведение покупателей, отчеты компании за прошедший период и многое другое. Для составления прогноза часто используются методы математического моделирования, могут подключаться маркетинговые исследования. Количественных и качественных методов прогнозирования спроса много — выбор зависит от особенностей бизнеса и его возможностей.

Если в прогнозе не учтены все факторы или он составлен неточно, возникают проблемы:

• нет запасов на популярную продукцию, в то время как хранятся запасы на неходовой товар;
• упущенная прибыль по причине неиспользования возможностей;
• излишек замороженных средств;
• закупка ненужных ресурсов и производство ненужных материалов и т.д.

Для построения эффективной цепочки важно учитывать особенности ниши и продукта: данные рынка, сезонность, тренды и другие факторы, которые могут повлиять на спрос.

Распространенная проблема в прогнозировании спроса, при этом не самая очевидная — эффект кнута. Суть этого эффекта заключается в том, что незначительные колебания спроса ведут к большому разрыву между производством и реальной потребностью в продукте.

Эффект кнута наглядно:

Пример эффекта кнута в действии — закупка антисептика во времена COVID-19. Многие потребители скупали средство «про запас». В ответ ритейлеры заказывали больше продукции, а производители больше выпускали.

Условно спрос может быть равен 100 единиц продукции, а поставляемое сырье рассчитано на производство 300 единиц. Последствия — излишки в запасах, повышение себестоимости продукции, увеличение сроков выполнения заказа, снижение конкурентоспособности.

Планирование

На этом этапе определяются объемы производства и запасов. Решается, где закупать сырье и материалы, в каком объеме и т.д. В основе планирования лежит прогнозирование спроса.

Решения принимаются на 3 уровнях: стратегическом, тактическом и операционном.

• Стратегический уровень. На этом уровне определяются основные звенья цепочки, заключаются контракты с поставщиками и другими участниками доставки продукции. Стратегический уровень задает вектор для тактического планирования;
• Тактический уровень. Здесь более точно определяется конфигурация цепочки поставок. Ставятся конкретные цели и задачи планирования цепей поставок, которые помогут реализовать стратегию УЦП;
• Операционный уровень. Сюда входят ежедневные операции, связанные с поддержанием цепочки поставок. Решения принимаются на уровнях: обработки заказа, управления склада, доставки продукции клиентам и т.д.

Стратегическое планирование цепей поставок

Стратегия помогает выявить потребность и оценить эффективность вложенного бюджета. Цель стратегического управления — минимизировать совокупные логистические затраты: на закупку, производство, хранение, распределение и доставку готовой продукции.

В зависимости от особенностей ассортимента на практике используются 2 подхода к планированию стратегии: push (от англ. push — толкать) и pull (от англ. pull — вытягивать).

Суть стратегий и примеры:

Тактическое планирование цепей поставок

Тактические планы определяют последовательность действий, которые нужны для реализации стратегии. Они разрабатываются на период до 1 года, и в них учитываются множество параметров, правил и ограничений.

Примеры вопросов, решаемых при тактическом планировании:

1. У каких поставщиков выгоднее заказывать сырье и материалы?
2. Какое количество транспорта — собственного и наемного — нужно в автопарке?
3. Выбрать доставку попутной машиной или организовать сборную перевозку?
4. Какие технологии автоматизации внедрить для повышения эффективности?
5. Как оптимально планировать загрузку производственных мощностей?
6. Каким способом искать исполнителей: выйти на торги по грузоперевозкам или обратиться к постоянным партнерам?

В построении тактических планов часто задействуется ПО, поскольку вручную обработать большое количество данных и учесть все взаимосвязи и изменения слишком трудоемко. О конкретных IT-решениях для планирования поставок мы поговорим позже.

Эксперты Совета профессионалов по цепям поставок призывают совместить стратегическое и тактическое планирование в новое понятие — интегрированное бизнес-планирование (Integrated Business Planning, IBP).

Интегрированное бизнес-планирование (IBP) охватывает:

• стратегию выстраивания процессов цепочки поставок;
• S&OP (sales and operations planning) — тактическое планирование продаж и операций, которое помогает согласовать поставки со спросом. Учитывает спрос, запасы и их пополнение, закупки сырья и материалов, планирование производства и логистики.

Что входит в IBP подробнее:

За счет IBP процессы ЦП синхронизируются на всех горизонтах планирования (стратегическом, тактическом и операционном). Эффективный процесс IBP — это про сквозное планирование, то есть в него должны быть вовлечены все отделы: маркетинг, продажи, финансы, производство и т.д.

В исследовании Сколково под системами ИБП подразумеваются корпоративные ИТ-системы, которые помогают планировать и оптимизировать процессы, связанные с цепями поставок. Функциональные возможности этих решений позволяют прогнозировать спрос, обеспечивать достаточность поставок для удовлетворения этого спроса, оптимизировать уровни запасов на всех этапах цепочки поставок.

Операционное планирование цепей поставок

Главная цель операционного планирования — свести к минимуму неопределенность и оптимизировать производительность организации. На этом этапе уточняются и детализируются тактические планы. В операционный план входят все операции, которые касаются поставки и обработки грузов: снабжение материалами, производство, хранение и доставка продукции.

Операционный план обычно составляется на период 1-12 рабочих дней.

Как управлять запасами в цепи поставок?

Для управления запами наибольшую эффективность показал метод DDMRP (Demand Driven Material Requirements Planning) — подход к управлению материалов и пополнению на основе полученных заказов, а не прогноза.

DDMRP вобрал в себя лучшие принципы методологий производства:

• MRP — планирование материальной потребности;
• DRP — управление дистрибуцией;
• Lean — бережливое производство;
• Theory of constraints (TOC) — теория ограничений;
• Six Sigma — шесть сигм;
• Innovations — нововведения.

Основное отличие DDMRP от классических методологий — ориентация на уровень запасов, а не на изменчивость спроса. Основой модели служит буферный запас, разделенный на 3 зоны: красную, желтую и зеленую. Размер запасов в каждой зоне подчинен своим переменных. На красную зону — страховой запас — влияет колебания спроса. Желтая отвечает за покрытие основного спроса. Зеленая зона буферного запаса регулирует частоту и размер минимального размера каждого заказа.

Размер каждой зоны буфера рассчитывается по своей формуле и динамически обновляется.

Запасы — зло! Или нет?

Сергей Лихарев, вице-президент по логистике, ПАО «НЛМК»

Чтобы методология DDMRP корректно работала, важно еще правильно определить ключевые точки хранения запасов. Согласно модели, запасы следует держать не везде, где это возможно, а только в тех местах цепочки, которые имеют стратегическое значение. Главные критерии для размещения — время, которое готов ждать клиент; горизонт видимости заказов клиента, потенциально рыночный lead-time, уровень вариативности спроса.

Основные задачи DDMRP:

• сокращение расходов на хранение;
• максимальное снижение излишков (замороженных средств);
• поддержка качества клиентского сервиса преимущественно за счет своевременных поставок;

По итогу внедрения концепции компания-производитель выпускает продукцию в соответствии с запросами клиента, учитывая все ограничения и минимизируя затраты.

Рынок систем для планирования цепей поставок: ТОП 5 программ

Для лучшего управления цепями поставок рынок предлагает специализированные инструменты — SCM-системы. Эти программы координируют процессы цепочки, помогая автоматизировать работу ее многочисленных элементов.

Базовый функционал SCM-систем:

• прогноз продаж;
• управление пополнениями и запасами;
• создание отчетов о закупках и графикование поставок;
• визуализация данных о продажах, остатках, прибыли, ценах и др.;
• анализ рисков цепи поставок;
• учет логистических затрат.

Давайте рассмотрим 5 популярных SCM-решений на рынке.

1. anyLogistix

anyLogistix — это IT-решение для анализа и оптимизации цепи поставок. С помощью программы можно создать цифровой двойник, который будет имитировать реальную цепочку поставок. Данные, полученные с двойника, можно использовать для дальнейшей оценки цепочки, анализа и прогноза. Система anyLogistix может интегрироваться с другими логистическими программами: ERP, MRP, WMS и т.д.

Основной функционал:

• поиск лучших точек для размещения объектов цепочки с помощью гравитационного анализа;
• моделирование цифровых двойников для управления рисками;
• имитационное моделирование цепочки;
• настраиваемая статистика и визуализация данных;
• мастер-планирование цепей поставок;
• оценка эффекта кнута.

2. NOVO BI

NOVO BI — российская программа для оптимизации цепочки поставок и интегрированного планирования. Компания помогает автоматизировать прогнозирование и планирование спроса. Для среднего и крупного бизнеса есть возможность заказать разработку индивидуальные решения. В портфеле компании есть кейсы с участием успешных производителей: ВОЛМА, Wolta, Хатбер-М, Bergauf и др.

Разработчик является резидентом инновационного центра «Сколково» и участником сообщества в РФ Совета профессионалов по цепям поставок. В своей практике NOVO BI использует опыт международный компаний Microsoft и Qlik.

Основной функционал:

• прогнозирование спроса и совместное планирование продаж;
• управление запасами в цепочке поставок;
• автоматизация торгового маркетинга;
• управление прибыльностью контракта;
• планирование производства;
• прогноз потребности в запасах и материалах для технического обслуживания.

3. Optimacros

Optimacros — российское многофункциональное решение для интегрированного планирования, бюджетирования и бизнес-аналитики. В зависимости от целей есть варианты шаблонов и функционал, подходящий для разных отделов. С платформой можно работать как в облаке, так и на собственном сервере. Есть возможность масштабирования и доработки.

Решением уже пользуются такие популярные компании, как Skillbox, КОРУС Консалтинг, ЮMoney, Pony Express и др.

Основной функционал:

• стратегическое и интегрированное планирование;
• управление цепочками поставок и взаиморасчетами;
• прогнозирование и анализ «что-если»;
• планирование продаж и операций;
• оптимизация плана производства;
• управление закупками;
• анализ рисков.

4. In.Plan

In.Plan — IBP-программа для интегрированного планирования, рассчитанная для работы в компаниях сегмента Enterprise в России. Для разработки платформы использовались технологии машинного обучения и искусственный интеллект. По данным компании использование решения позволит сократить запасы в цепи поставок на 5-18% и повысить продажи на 3-10%.

В платформу входят 5 модулей по тактическому и операционному планированию. Программное решение отвечает за продажи, операции, спрос, поставки и выпуск продукции. Возможности детального планирования включают только графикование производства.

Основной функционал:

• предсказание спроса и поставок, учитывающее возможные сценарии;
• планирование продаж и операций;
• графикование производства;
• управление доходностью;
• оперативная аналитика.

5. Knowledge Space: Планирование цепей поставок

Knowledge Space — комплексное IT-решение для автоматизации бизнес-процессов. Компания имеет 6 продуктов, в том числе решения для планирования спроса и цепей поставок. Входит в рейтинг лучших IBP-платформ 2024 года по версии Market.CNews. Ключевые преимущества платформы — продвинутая визуализация цепочек поставок, создание объектной модели физических цепочек поставок и профессиональная диаграмма Ганта.

Одна из немногих компаний, которая имеет обучение по продукту. Много бесплатных уроков есть на Youtube.

Основной функционал:

• тактическое и оперативное планирование поставок;
• планирование производства на различных уровнях;
• управление товарными запасами;
• оптимизация по марже и затратам;
• анализ сценариев;
• интеграция с другими программами.

Будущее планирования цепочек поставок

В будущем возможности для развития цепочек поставок представляет генеративный искусственный интеллект (ГИИ). Движки на базе ГИИ смогут обрабатывать гораздо больше данных и анализировать более сложный набор переменных. Поддерживать технологии ИИ будут и программы для тактического (S&OP) и интегрированного бизнес-планирования (IBP).

Большее распространение получат «цифровые двойники» — модели, которые полностью имитируют реальную цепь поставок, тем самым повышая ее устойчивость. Некоторые решения уже позволяют реализовать эту технологию, например, anyLogistix. Один из кейсов по внедрению цифрового двойника платформа опубликовала у себя на сайте.

Есть еще ряд трендов, которые будут продолжать культивироваться в ЦП:

1. автоматизация складских операций;
2. инвестиции в аналитику для максимально точного прогнозирования;
3. оптимизация маршрутов с помощью машинного обучения;
4. поддержка экологии, которая будет проявляться во введении централизованной системы для ввода данных о выбросах;
5. внедрение технологий блокчейн для повышения прозрачности цепочек поставок.

Вместо заключения

Что обязательно нужно сделать перед планированием: определить свою точку А. Стоит разобраться, как выстроены в компании процессы сейчас, и какие есть проблемы именно в вашей компании. Уже при построении цепочки следует придерживаться баланса. На одной чаше весов — особенности бизнес-процессов в вашей компании, с другой — лучшие практики, которые применяются в успешных организациях.

Чтобы оперативно реагировать на любые изменения в цепи поставок, в том числе внешние события, которые влияют на перевозки, важно использовать специализированные IT-решения для автоматизации бизнес-процессов.