Temperaturtransport von Gütern

Beim Transport von Lebensmitteln und bestimmten anderen Produktarten müssen häufig spezielle Lagerbedingungen eingehalten werden. Die folgenden Gruppen erfordern in der Regel eine spezielle Handhabung:

• Lebensmittel. Verschiedene Lebensmittelkategorien haben ihre eigenen Lagerungsanforderungen. Beispielsweise sollten gekühlte Waren bei Temperaturen zwischen 0 und +5 °C gelagert werden, während Tiefkühlprodukte Temperaturen unter -18 °C erfordern.
• Medikamente. Für viele Arzneimittel gelten strenge Umgebungsanforderungen. Die Temperaturbereiche liegen normalerweise zwischen +2 und +8 °C oder -20 °C und darunter. Dies gilt auch für Impfstoffe und biologische Substanzen.
• Blumen und Pflanzen. Schnittblumen sollten bei Temperaturen zwischen 0 und +2 °C gelagert werden, während Topfpflanzen eine wärmere Umgebung benötigen, die je nach Pflanzenart normalerweise zwischen +15 und +20 °C liegt.
• Chemische Substanzen. Bestimmte Chemikalien erfordern ebenfalls kontrollierte Bedingungen, um ihre Stabilität zu gewährleisten. Dazu gehören flüchtige organische Verbindungen, Reagenzien und andere Materialien.
• Hochempfindliche Fracht. Dazu gehören Milchprodukte und fermentierte Milchprodukte, die in einem streng definierten Temperaturbereich aufbewahrt werden müssen. Diese Kategorie umfasst auch Biomaterialien (wie Plasma, Gewebeproben, Organe für Transplantationen), experimentelle Medikamente und bestimmte pharmazeutische Produkte.
• Kryogene Fracht. Diese Kategorie wird bei Temperaturen unter -50 °C gelagert und transportiert und umfasst gefrorene Zellen, DNA-Proben, Laborproben und bestimmte Medikamente.

Das Verständnis der Kategorien und Anforderungen dieser Waren ist für die Organisation einer effizienten Logistik unerlässlich. Jede Kategorie hat ihre eigenen Anforderungen, die bei der Auswahl der geeigneten Transportlösung sorgfältig berücksichtigt werden müssen.

Der Transport derartiger Güter erfordert die strikte Einhaltung der für ihre Erhaltung und Sicherheit notwendigen Bedingungen. Je nach Art der Produkte stehen unterschiedliche Transportmethoden zur Verfügung.

Transport

• Kühlfahrzeuge. Spezialisierte Lastwagen, Lieferwagen oder Anhänger mit Kühlsystemen, die in der Lage sind, einen weiten Temperaturbereich, auch unter Null, aufrechtzuerhalten.
• Isotherm-Lkw. Transportmittel für die Auslieferung von Gütern unter Isolierung von äußeren Bedingungen, ohne aktive Kühlausrüstung.
• Thermocontainer. Autonome Container oder Tanks mit passiver Wärmeisolierung, die auf jedes Transportmittel verladen werden können, sei es auf der Straße, in der Luft oder auf dem Seeweg.

Jede Transportart hat ihre eigenen technischen Spezifikationen. Die Wahl des Fahrzeugs hängt von den spezifischen Anforderungen und dem Budget des Unternehmens ab.

Transportarten

• Kühltransport. Hält einen Temperaturbereich von +2 °C bis +8 °C ein, geeignet für Produkte, die bei warmen Bedingungen verderben.
• Tiefkühltransport. Wird für Lieferungen in einem Bereich von -18 °C bis -25 °C verwendet, ideal für Kategorien, die eine Tiefkühllagerung erfordern.
• Lieferung bei kontrollierter Temperatur. Anders als Kühl- oder Tiefkühltransporte kann diese Art sowohl positive als auch negative Temperaturbereiche umfassen und bietet somit mehr Flexibilität.

Bei der Auswahl eines Transportunternehmens für temperaturkontrollierte Lieferungen ist es wichtig, die spezifischen Eigenschaften der zu transportierenden Produkte zu berücksichtigen.

Das Hauptmerkmal dieser Warenkategorie ist die strikte Einhaltung der Lagertemperatur, die innerhalb eines bestimmten Bereichs von Minustemperaturen bis zu niedrigeren Temperaturen reichen kann.

Die Wahl des Fahrzeugs für den temperaturgeregelten Transport hängt direkt von der Entfernung der Route, dem Volumen der Waren und den erforderlichen Lagerbedingungen ab. Am häufigsten werden Kühllastwagen (Reefer), isotherme Anhänger und Thermoboxen verwendet. Für solche Produkte wird auch der Containertransport eingesetzt.

Ebenso wichtig ist die logistische Planung. Es ist entscheidend, Lieferzeiträume, Besonderheiten beim Be- und Entladen sowie die Verfügbarkeit von Lagerhäusern für die kurzfristige Lagerung an Zwischenpunkten entlang der Route zu berücksichtigen.

Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Einhaltung der erforderlichen Temperatur während des Entladens, der Lagerung im Lager und aller anderen Handhabungsvorgänge. Zu diesem Zweck werden spezielle Temperaturlogger verwendet, um sicherzustellen, dass während der gesamten Reise keine Temperaturabweichungen auftreten.

Die Kosten dieser Kategorie des Gütertransports werden von folgenden Faktoren beeinflusst:

• Lieferbedingungen und deren Einhaltung
• Entfernung und Transportroute
• Transportart und Ausrüstung
• Zusatzleistungen
• Saisonalität und Klimabedingungen

Letztlich hängt der endgültige Preis von den Kosten des Spediteurs für die Einhaltung der erforderlichen Transportbedingungen ab. Jedes Unternehmen hat jedoch einen Durchschnittstarif, der bei der Auswahl als Anhaltspunkt dienen kann.

Auch das Warenvolumen spielt eine Rolle: ob Sie das gesamte Fahrzeug mieten oder eine Sammelsendung mit Temperaturkontrolle versenden möchten. Im letzteren Fall sind die Kosten niedriger. Es wird empfohlen, Spediteure auszuwählen, die in dieser Kategorie wettbewerbsfähige Preise anbieten.

Diese Art der Lieferung ist ein Spezialbereich der Logistik, in dem das Transportunternehmen eine entscheidende Rolle bei der Gewährleistung der Produktsicherheit und der Einhaltung von Hygienestandards spielt. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl eines Spediteurs mehrere wichtige Kriterien:

• Verfügt das Unternehmen über geeignete Transportmittel? Vergewissern Sie sich, dass der Logistikanbieter über Fahrzeuge verfügt, die Ihre Waren transportieren können und dabei ihre Frische und ihr Aussehen bewahren.
• Gibt es Trackingsysteme? Überwachungssysteme sind unerlässlich, um den Zustand des Produkts in jeder Transportphase zu verfolgen.
• Welchen Ruf hat das Unternehmen und wie viel Erfahrung hat es? Sehen Sie sich Feedback, Fallstudien und Kundenlisten an, um die Zuverlässigkeit des Spediteurs einzuschätzen. Auf Roolz lassen sich diese Informationen leichter über die Bewertung des Spediteurs erhalten, die auf abgeschlossenen Bestellungen basiert.
• Wie erfahren ist das Personal? Das Personal des Unternehmens sollte über alle Nuancen Bescheid wissen und alle Fragen zu temperaturgeregelten Sendungen beantworten können.
• Was sind die Bedingungen der Zusammenarbeit? Klar definierte Vereinbarungen und transparente Verträge stellen sicher, dass beide Parteien ihre Verpflichtungen und Erwartungen verstehen.

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